Das Ehepaar Birgit Lau und Robert Schönfeld betreibt seit Jahren eine Wildpflanzengärtnerei mit Samen-und Staudenproduktion. Auf einer Fläche von 6.000 qm werden etwa hundert verschiedene Wildplanzenarten zur Samengewinnung angepflanzt.

 

Das Ausgangsmaterial der Blumensamen stammt von bnachbarten Wiesen, Weg- und Waldrändern. Die Pflege und Ernte der kleinflächig angebauten Kulturen erfolgt überwiegend per Hand.

 

Seit 1998 ist der Betrieb von bioland zertifiziert. Die vermarktung erfolgt mittlerweile überwiegend über ein gut sortierten Internetshop mit 500 verschiedene Wildpflantzen.

www.hof-berggarten.de 

http://www.hof-berggarten.de/galerie_berggarten.ht
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