Rückblick und Zukunft

Aufgewachsen bin ich in America, ein Dorf im Norden der Provinz Limburg im Süden  der Niederlanden. America ist bekannt geworden durch die Band Rowwen Hèze, die in limburgischer Sprache singt. Als kleiner Junge durfte ich bei Jack Poels (der Sänger der Band) zuhören, als er damals noch bei seiner Mutter in der Garage, mit seiner Band übte.

1989 bin ich nach Freiburg umgezogen.
Hier lernte Ich den Schwarzwald kennen und hatte das grosse Glück eine alte Mühle pachten zu können in St. Peter.
Durch mein handwerklichges Geschick, erledigte ich Reperaturs-/ und Ausbauarbeiten mit großer Freude und auch alte Rosen pflanzen und Schneiden gehörten zu meinen gern verrichteten Aufgaben.

 

Bei gutem Wetter freuten sich die Kinder aufs Bogenschießen.
(damals habe ich einen sog. "alten Kompositbogen" der Reitervölker erworben, ebenso
 einen laminierten Holzbogen mit namen Howard Hill.)

 

Leider musste Ich dieses Kleinod aufgeben. Ich Danke Sepp und alle die mit mir da gelebt haben für diese unglaublich schöne Zeit in meinem Leben. Nochmals DANKE...

Weiter ging es danach im einem Garten im Hirtenweg. Eine Liegenschaft von der Deutschen Bahn.

Gerne lese ich Sachbücher über Gärtnern oder Kochen zum Beispiel.
Dazu ein bisschen klassische Musik hören, machen einen schönen Abend für mich aus.

Am liebsten schaue ich Dokumentarfilme oder Naturfilme, da ich selber schonmal in einem historischen Film mitgespielt habe. Auch Science Fiction und asiatischer Mystik sind Filmarten die mich begeistern können. War es meine Meinung nach ein guter Film, schaue ich diesen auch gerne nochmal an.

 

"Wunder und Geheimnisse der Natur zeigen sowie bei den Besuchern dieser Seiten Freude an eigenem Naturerleben und an der Naturforschung wecken." Erleben Sie Sabine Jelinek.



 

Durch meiner Zeit in der Osteria, habe ich die italiänische Weine kennen und lieben gelernt. Eine Überraschung waren für mich danach einige Rotweine hier aus dem Kaiserstuhl, die mir ähnlich gut schmeckten.
Für die, die es noch nicht wissen: in Holland wird auch Wein angebaut und zwar in dem schönen Maastricht. Mein frühreren Chef von der Osteria meinte sogar: "Der Auxerrois von der Apostelhoeve ist für mich der Beste den ich mal probiert habe."

 

 

Ein Geheim-Tipp zum Übernachten in Maatricht ist der Bed and Breakfast "De Hofnar".

Der B&B vergfügt über zwei nah aneinander gelegene Häuser im Herzen von Maastricht in der Nähe vom Vrijthof.

 

Hier finden sie Einkaufsstraßen, schöne  Cafes mit Terassen, der Markt mit Ihre Fischs- und Käsestände und Maastrichts beste Restaurants. Gäste aus den Niederlanden und dem Ausland übernachten hier zu den verschiedenste Anlässe. De Hofnar hat dazu, nach Ihre Wünschen, unterschiedliche Zimmer.

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