Wie zerstörerisch wird das Autonome handeln der Kunden/Gäste für den Handel, Gastgewerbe? Wie schaffen wir es noch unsere Marke zu profilieren - Angesichts des selbständige Handeln der Kunden in einem autonomen Prozess? Was ist der "Brand-Touchpoint" die "Berührung mit dem Kunde", der die marke nährt und und bildet? Wir stehen vor dem innovativsten Wandel in der Gastronomie. Wobei die sich die Branche immer mehr die die KI aktiv für sich nutzen muß.
Hierbei gilt es mit dem Kunde eine Kommunikation auf zu bauen und aktiv zu begleiten, wobei wir von sein Verhalten lernen. Die Mitarbeiter bewusst mit diese Vorgangsweise vertraut machen und dabei die Grenzen verlegen in Richtung einer qualitativ effektivere Dienstleistung mit zunehmende nachhaltige Vorteile für beide Seiten. Der Mitarbeiter lenkt der Ablauf und begleitet der Kunde bis zum Schluß.
Weitere Themen in der Algemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Agilen Manifest zur Reparatur
Unsere höchste Priorität ist es, den Kunden durch frühe und kontinuierliche Kommunikation wertvolle Informationen zur Reparatur zu Vermitteln.
Informationen zu Kosten der Reparatur, Informationen zu Alternativen für Ersatz. Agile interne Kommunikation nutzen zum Wettbewerbsvorteil des Kunden.
Liefere funktionierende Geräte, repariert innerhalb der kürzesten Zeitspanne.
Fachmarkt-Experten und Werkstatt/Theke müssen während dieser Zeit Zusammenarbeiten.
Die Kommunikation mit motiviertem Mitarbeiter, Gib unsere Kunden das Umfeld und die Unterstützung, die sie benötigen und diese vertrauen darauf, dass wir die Aufgabe erledigen.
Die effizienteste und effektivste Methode, Informationen zu übermitteln, ist im direkten telefonischen Gespräch, oder von Angesicht zu Angesicht.
Diese Agile Arbeiten fördern nachhaltige Abwicklungen. Wobei die Techniker, Disponenten ein gleichmäßiges Tempo auf unbegrenzte Zeit halten können.
Ständiges Augenmerk auf technische Exzellenz und gute Qualität fördert Agilität.
Einfachheit -- die Kunst, die Menge nicht getaner Arbeit zu maximieren -- ist essenziell.
Die besten Reparaturen, Anforderungen und Ideen entstehen durch selbstorganisierte Teams.
In regelmäßigen Abständen reflektiert das Team, wie es effektiver werden kann und passt sein Verhalten entsprechend selbständig an.